街のリビングルームKISSCAFE

昨年はたいへんお世話になりました。
今年もよろしくお願いいたします。
ガッツリ大掃除もしたし、遊びにきてねー。

KISS一同

KISSCAFEで新しいコトはじめました。
その名も“KISSCAFE+”！
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◆KISSCAFE＋（キスカフェ プラス）とは…◆

KISSCAFE+は、KISSCAFEに集う人たちのできること（+プラス）がきっかけとなり、人と人とが繋がっていく（+プラス）、そんな場所を目指してはじまりました。
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今月のKISSCAFE+は、
はざわさんの美味しい手作り料理や飲み物、
よく当たると評判の「ゆーくんのタロット占い」が楽しめる特別メニューつき！
楽しいナニカがプラスされたKISSCAFEに、ぜひぜひ遊びにいらしてください！

日直 はざわちかこ （+料理+etc...担当） Blog:http://ameblo.jp/tic-cafe/
日直 ゆーくん（+占い+etc...担当）Twitter@id_ysk
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◆日時◆

12:00〜21:00（L.O）
【11月】
8（月）9（火）10（水）
14（日）
15（月）
19（金）20（土）
22（月）23（火）
28（日※〜14:00）
29（月）

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◆MENU◆

FOOD

タコライス…￥800
よく混ぜてからお召し上がり下さい。
スパイシーなタコミートが温泉卵で
まろやかに。

ヤサ…￥900（ヒヨコ豆サラダ付）
アフリカのぶっかけご飯。
チキンとオニオンを煮込んだセネガルの家庭料理。
レモンを絞ってどうぞ。


オリーブと柚子胡椒のポテトサラダ…￥400
柚子胡椒の風味が効いたピリッと辛い、
ポテトサラダです。

黒ゴマキノコソテー…￥400
ガーリックと黒ゴマが香ばしい
キノコソテーです。

おつまみセット…￥500
お酒のおつまみの盛り合わせです。
内容は日替わりです。

ココナッツミルクプリン…￥400
甘酸っぱいラズベリーソースか黒蜜の
どちらか、お選び下さい。

西荻餃子（5個）…￥400

小国のおいしいご飯（新米）…￥300
やたら味噌とおかわり1杯つき

乾き物・缶詰…￥100〜

DRINK

コーヒー（hot/ice）…￥450

ミルクコーヒー（hot/ice）…￥550

本日のお茶…￥500

オレンジジュース…￥400

ジンジャーエール…￥400

ビール…￥500
（エビス、ハイネケン）

グラスワイン…￥400

OTHER

タロット占い … ￥300〜 (1 Order制、1Q&Aごと)
※スタートキャンペーン価格

KISSCAFEナイトからはじめたKISS募金。
10月は1,248円でした。ご協力感謝します。

チャリチャリーンとよろしく。お札も大歓迎！
皆さんの愛がKISSCAFEを救う、かも。

「一緒に米でもつくってみっか？」というお誘いに乗って、
軽いノリではじまった米づくり。

Kiss田プロジェクトでは、2010年秋に収穫した、
棚田米コシヒカリ100％の米を「こめ」という商品名で販売を開始しました。

この「こめ」は新潟小国・桐沢集落の「まさざいんどん」トコの湧き水流れる棚田で、
NPO.Kissと集落の人々が協力して育てたコシヒカリ。
手作業による田植えや稲刈り、はざかけしての天日干しなど、
昔ながらの手法で育てた香りと旨みあふれるお米です。

「こめ」
精米1kg　1,000円（税込み）
今のところKISSCAFEでのみの販売になります。



この「こめ」をたくさんの方に味わっていただくことが、
桐沢集落をはじめ、小国地域のお米の販路拡大につながればイイナ、
と考えています。

「こめ」のパッケージは布袋になっています。
おかわり希望の方はこの袋を持って来ていただければ1合100円で販売いたします。
また、5合毎に「米粒スタンプ」を1粒捺印させていただきます。
10粒たまったら1合プレゼント！

なお、売り上げの一部は、NPO.Kissと、
新潟県長岡市小国町桐沢集落の協働事業として、
今後の都市農村交流事業の運営に活用させていただきます。

米袋はひとつずつチクチク、手仕事で作ってます。力作です。
たぶん100個限定。お早めにドウゾ！

今月はアフリカ月間です。
「ヤサ」ってメニューが大好評。セネガルの家庭料理です。
スパイスの効いた塩味鶏肉シチュー？のぶっかけご飯風。
レモンをかけると美味しいコトこの上なし。

小国のおいしいゴハンにもなぜか合います！

その他にも、ひよこ豆のサラダアフリカ味とかもあるよー。
とりあえず今月一杯出しますんで、
食べにきてくだせー。メダカも元気です。

今回の議題は“日直”でした。
ノンアルコール効果もあったのか、いろいろと決まったよ。

でもね、会議終了後議論は白熱、西荻窪の不夜城KISSCAFEは3時半まで煌々と明かりが灯り、ワインやビールの瓶がボーリングのピン状態に。

でも有意義な会議だったと思います。参加者の皆さんお疲れ様でした。
ただ、前みたいにおまわりさんに通報されないように気をつけようね！

まさかメダカなんて繊細な生き物の赤さんが、KISSCAFEで生まれるとは。
ちょっと感動しました。念のため、生まれた2匹を保育器？で隔離して育ててます。

体長4ミリくらいでまだまだ小さいけど、
おなかに栄養の詰まった袋を抱えてすばっしこく泳いでますよ。
でも水替えのとき、注意しないと流してしまいそうで怖いなー。


他の卵も目が出来たり、たまに中で赤さんが身体の向きを変えたりしてて、
今後さらに増えそうな予感。だってまだ卵100個くらいありそうなんだもん。
ま、いかにも涼しげではあるので興味ある方は見にきてください。

桐沢でもらってきた苗を、KISSCAFEの前にある桶に植えました。
ちゃんと田起こし的なこともしましたぜ。
もともと植わってた去年の株をひっくり返して底に埋めて、
シャベルで表面と底の土を混ぜ合わせました。


やっぱ土の感じはリアルな田んぼと全然違うけど大丈夫かしら？
昨年は肥料の失敗と夜間の明るさで痩せた米しか出来なかったけど、
今年はきちんと実るかな・・・。


できました、KISSCAFE田んぼ。隣のバケツにはもち米も植えたよ〜。
台風の季節は水があふれるか心配。対策しなくちゃ。
西荻窪でも、この田んぼは道往く皆さんの注目を集めることでしょう。
早く青々と伸びて花を付け稲穂を付けて、
一目で田んぼと分かるようにならないかなー。

メダカは現在仮住まい中なのでご安心を
ご近所の人何人かに、“メダカはどこにいったの？”って心配されました

KISSCAFEフリマ2days、無事終了。
初日にKISSCAFEでそのまま夜中の3時まで飲んで、
ヘロヘロだったけど楽しかったっす。
レポートと写真はこちら

最近特に、ご近所の方が頻繁に顔を出してくれるのが嬉しい。
フリマを含め、色んなジャンルの出来事がKISSCAFEで起こって、
“ここは一体何の場所なんだろか？”って、
ご近所の方にも、もっと興味をもってもらいたいトコです。

“不思議な場所だけど、何だかいいね、気になるね”みたいな感じで、
様子を伺いながら何となーくでも、入ってきていただきたいと思います。

近所のこどもさんたちにはメダカが好評
怖くないから入っておいで

昨日KISSCAFEに、新潟県長岡市小国町和紙生産組合の今井さんから、
地元産の山菜がどかっと届きました。
新鮮なうど、こごみ、こしあぶら、たら。山菜好きにはタマンナイ顔ぶれです。
こごみは茹でたのにマヨネーズをつけて、あとは天ぷらにして食べました。
山菜って、ちょっとほろ苦くてクセがあって大人の味。
しかもとっても新鮮で美味かったー。

この日もバリバリ働いていたこども日直は、
「こんな美味しいのが採れて小国ってすごいね」とか言っていた。
すごいかどうかは分からないけど、確かにとっても羨ましい。
今井さん、美味しい山菜本当にありがとうございました。



ちなみに僕は、今井さんに作ってもらった小国和紙の名刺入れ使ってます。
味わい深く、丈夫で使いやすいです。
小国和紙にご興味ある方はこちらをチェック！　小国和紙生産組合HP