街のリビングルームKISSCAFE

カフェタイムを担当しますた。
生絞りレモンスカッシュを用意しました。
ビタミンＣたっぷりですよ〜。
夏バテ対策にどぞ♪
また飲みにきてね〜。

昨日まで、新潟県長岡市小国町桐沢集落に、KISS田の様子を見に行ってました。
さすがプロの育てる米、ぴんぴん育ってて安心したっす。
KISSCAFE前のヘロヘロ稲と全然違うのは去年と一緒だ。進歩無くてスミマセン。
何にしても、KISSの新米に期待しててくださいね。

で、ホントはこっちがメインなんですけど、
桐沢集落とKISSでつくる交流の場に関する話し合いが行われ、
桐沢公民館で真剣な議論が交わされました。


翌朝には、公園予定地での工事などなどの安全を願って慰霊祭もしました。
さわやかな朝の空気に般若新経が響き渡って、少し不思議な感じがした。
たくさんの人々の期待をのっけて、きっとスバラシー公園が出来ることでしょう。
新米の出来とあわせてとっても楽しみです。

「はんにゃーはーらーみーたー」

2010年KISS田 田植えの様子はこちらとこちら（動画）

認定NPO法人「ブリッジエーシアジャパン」の山木さんと平井さんが来て、
今度開催予定の一日カフェについて打ち合わせました。
ウチのような“ならず者NPO”にようこそ。

8月中と9月中に一度ずつ、ベトナムの飲み物とデザートを供するイベントをします。
また告知しますんでよろしく。

7月15日から7月22日の売り上げ

売り上げ　　　32,443円
出金　　　　　 　2,240円
___________________________
　　　　　　　　　30,203円

ブリッジエーシアジャパンのHPはこちら

日直：ミリメーター
11：00〜0：30

ほぼはじめての日直。
アフリカ月間のつづき。
ヤサとサラダアフリカ味がメイン。

看板にヤサの写真を貼ってみる。



まるで本物のカフェみたい。
ここはカフェではないけれど。。。

カフェではないけれど
カフェみたいだけれど、そーじゃない。
そのそーじゃない、ここのあり方を模索中。

いろいろ実験してみよう。
みなさんのぞきに来てね。

ミヤ

売り上げ
17,100円

今月はアフリカ月間です。
吉祥寺のアフリカ料理店「アフリカ大陸」提供の、
セネガルの家庭料理「ヤサ」ってメニューが特に大好評。

スパイスの効いた塩味鶏肉シチュー？のぶっかけご飯風です。
レモンをかけると美味しいコトこの上なし。

その他にも、ひよこ豆のサラダアフリカ味とかもあります。
とりあえず今月一杯出しますんで、
食べにきてくだせー。相変わらずメダカも元気です。

ノリオ

売り上げ　8,300円

今月はアフリカ月間です。
「ヤサ」ってメニューが大好評。セネガルの家庭料理です。
スパイスの効いた塩味鶏肉シチュー？のぶっかけご飯風。
レモンをかけると美味しいコトこの上なし。

小国のおいしいゴハンにもなぜか合います！

その他にも、ひよこ豆のサラダアフリカ味とかもあるよー。
とりあえず今月一杯出しますんで、
食べにきてくだせー。メダカも元気です。

7月7日　売り上げ　　　　14,500円
　　　−ヤサ代（6食分）　 1,800円
　　　−食材費　　　　　 　 3,972円
　　　−ワイン代　　　　 　 1,000円
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　　　　 　　 　7,728円

ゆうくん、イリュージョンショーありがとう　ノリ

売り上げ

7月4日　5,800円

7月5日　2,000円

日直：ノリオ
7月1日　11:00-21:30

田んぼの水を抜いたりしました。
夜はKISSの人3人でゴーヤチャンプルーを食べた。
まったりした日でした。


美味しく出来たので、
今度ゴーヤチャンプルー定食の日をやってみます。

売り上げ　2700円
出費　　　 430円　ノート代
　　　　　 300円 食材費

日直：ノリオ
6月29日　16:00-4:30

サッカーワールドカップを見た。
最初誰も来なくてどうなることかと思ったけど、
初めての人が4人来てくれました。

日本代表残念だったけど、
とても盛り上がったし苦情が来なくて良かった。

売り上げ　9800円